酸菜有什么营养价值呢
“这两天家人总是买一些酸菜回来吃，可是我觉得偶尔吃一次还可以，总是吃我担心对身体不好，毕竟是经过腌制的食物，而且担心没有什么营养价值，想了解一下酸菜都有什么营养呢？
1个回答
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！酸菜是用白菜或者卷心菜做的，经过加盐和水，经过腌制而成。具有开胃促消化的作用，但是含盐比较高，也含有亚硝酸盐，不要经常食用。
2017-07-21
“这两天家人总是买一些酸菜回来吃，可是我觉得偶尔吃一次还可以，总是吃我担心对身体不好，毕竟是经过腌制的食物，而且担心没有什么营养价值，想了解一下酸菜都有什么营养呢？
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！酸菜是用白菜或者卷心菜做的，经过加盐和水，经过腌制而成。具有开胃促消化的作用，但是含盐比较高，也含有亚硝酸盐，不要经常食用。