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淮山是凉性的吗要怎么做

゛冰是睡着の水° 问:

我们这里市场上淮山卖的特备多,我家那位也很爱吃。但是都说蔬菜大多是凉性的。那么淮山是凉性的吗?怎么做好吃?

2017-06-29 过敏 淮山
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

淮山药属于平行食物,含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,具有滋肾补脾的作用,一般用作煲汤,炒菜,食疗。

2017-09-23

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