丝瓜是发物吗？

刘石平- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

丝瓜不是发物，丝瓜富含钙、磷、铁，维生素B1、维生素C，皂甙、植物粘液、木糖胶、瓜氨酸、黏液质、木胶、木聚糖和干扰素等物质。具有一定的特殊作用。有清凉、利尿、通经、解毒，抗过敏、美容、减肥之效。