大米是酸性还是碱性食物呢？

刘石平- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！大米在进入人体以后，产生酸根离子较多，所以为酸性食物。