网站地图
当前位置: 首页> 营养师> 最新问答> 正文

豆腐菠菜真的能一起吃吗

回忆未来 问:

今天我看到家里中午做的是豆腐菠菜汤,我只记得之前听朋友说过豆腐和菠菜不能一起食用,否则对身体有一定的伤害,我担心家里经常这样吃坏身体,想知道菠菜豆腐能一起吃吗?

2017-06-05 菠菜 豆腐
有问题,请点击咨询国家级营养师,每天限额10名

1个回答

刘石平- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!可以的,菠菜是一种草酸含量高的蔬菜,建议和含钙量高的食物一起烹调,菠菜做之前焯水可以去除一部分草酸。喝豆腐在锅里相遇,还可以减少一部分草酸,高温还会损失一部分草酸。

2017-06-05

猜你喜欢