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新鲜的蔬菜冻了还能吃吗

姑娘,到爷下晿征菔。 问:

昨天家里买了很多的新鲜蔬菜,但是忘记拿进来了结果都给冻坏了,我还怕吃了会出问题,不知道新鲜的蔬菜冻了还能吃吗?

2017-03-27 能吃吗 蔬菜冻坏
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1个回答

刘石平- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

你好!冻坏了的菜尽量还是不好吃了。菜在被冻后会产生亚硝酸盐,而食用过量会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。

2017-03-27

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