是可以吃的,因为人参能够益气生津,能够很好的补充元气,人参含有的独特的物质还能够提高人的免疫力,对慢性的肾衰竭患者有一定的帮助的作用,红参的性温,西洋参比较的偏凉,功能是很不同的,所以针对的症状也是不同的,把红参炖着来吃,已很好的益气生血的作用,而尿毒症晚期的患者出现气虚的情况的时候,可以使用野生的人参煎成参汤来服用。
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