鸭肉的营养与功效有哪些？

这几天我看书上说人要经常的食用除了猪肉以外的肉，牛羊肉中含有大量的营养物质，但是我特别喜欢吃鸭肉，请问一下鸭肉有什么营养和功效呢？

鸭肉是属于脊椎动物当中的肉类，并且鸭肉的味道也十分鲜美，鸭肉中还含有大量人体所需的营养物质，所以说鸭肉被很多人所喜爱。鸭肉中含有大量的蛋白质和维生素，长期服用能够起到增强体质的作用，同时鸭肉中含有的脂肪还十分低，并没有猪肉那么高。服用鸭肉还能起到滋气补血的作用，还有着生津健脾的作用，并且服用鸭肉还能够强壮身体，对病后体虚的人特别适合。