当天的蔬菜、不要留到第二天,不仅看起来就没什么食欲,而且这隔夜了的绿叶蔬菜中的硝酸盐还会变成亚硝酸盐。长期食用会致癌。另外海鲜隔夜后也会产生致癌物,对肝肾有一定损害。所以建议,一定要买的新鲜的海鲜并且尽早吃完。此外如果将喝不完的汤放入冰箱也并无大碍,只要好好保存并且第二天热开再喝,对身体应该没什么影响,不仅如此还可以用来煮面条,味道很不错。
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