怎么看蜂蜜是不是变质了？

老公非常喜欢吃蜂蜜，前段时间我们到乡里面买了一些蜂蜜回家，可是这两天吃蜂蜜感觉味道怪怪的，怎么看蜂蜜是不是变质了呢？

一般情况来说，如果买的是那种非常纯正的蜂蜜，是不会出现蜂蜜变质这种情况发生的，因为蜂蜜中含有可以杀死细菌的物质，但是蜂蜜和空气接触之后会产生一些化学反应，会让蜂蜜上面浮现出一层气泡，当你发现有这层气泡的时候，要把有气泡的蜂蜜给弄掉再吃，目前市面上非常纯正的蜂蜜很少，所以如果吃蜂蜜的时候觉得味道酸酸的，很有可能就是蜂蜜变质了。