前几天我在家炒菜,可是在炒菜的时候,油烧的有一些过了,然后油就着了起来,弄的我不知所措,手忙脚乱的,怎么才可以应对这样的情况呢?
在家里刚开始做饭炒菜的人,难免会遇到一些油被烧的情况,在这个时候,很多人比较习惯的就是把菜直接扔进锅里,这样就可以把油火扑灭,但是炒出来的菜就有一个很难闻的味道。所以,我们在发现油被烧着的时候,一定要及时的关火,或者是拿着锅盖的盖子,改在锅上,被火熄灭之后,我们打开盖子,让油降温,稍等一会在炒菜,这样炒出来的菜就不会很难闻。
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前几天我在家炒菜,可是在炒菜的时候,油烧的有一些过了,然后油就着了起来,弄的我不知所措,手忙脚乱的,怎么才可以应对这样的情况呢?
在家里刚开始做饭炒菜的人,难免会遇到一些油被烧的情况,在这个时候,很多人比较习惯的就是把菜直接扔进锅里,这样就可以把油火扑灭,但是炒出来的菜就有一个很难闻的味道。所以,我们在发现油被烧着的时候,一定要及时的关火,或者是拿着锅盖的盖子,改在锅上,被火熄灭之后,我们打开盖子,让油降温,稍等一会在炒菜,这样炒出来的菜就不会很难闻。
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