过年的时候去市场置办年货,看见猪蹄特别新鲜就买了几个,买回来之后老妈说可以做个甜醋猪脚姜来吃吃,不仅好吃而且对身体也好,这东西具体有什么功效呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:这东西是孕妇产后必备的首选食品,因为我们民间一般认为孕妇在生产的时候体内会进入凉风,所以需要用姜来驱寒,而把猪脚和甜醋一起煮,不仅可以借醋的腐蚀作用让猪脚中的钙融化,让孕妇更好的吸收,而且还可以增强产妇的吸收能力。除了孕妇,在冬春交替的寒冷季节,很多老人和男人也有很多爱吃的,不仅美味,而且还能补气、舒筋活血、醒胃可口。
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