我对砂锅是情有独钟,觉得用砂锅做的菜味道都要好吃一些,自己买了个砂锅回家准备自己做菜,想问砂锅炖什么食物比较好吃?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:砂锅通常用来熬粥或炖汤,由于砂锅的导热性较强,而且食物煮熟后,还可以继续保温,所以用来煲汤或煮粥是最合适的。海鲜粥是比较好的做法,首先要准备好需要的食材,鲜虾、姜片、鱼肉、海参末、虾米等,将冲好的米加水加油,倒入砂锅内,放入少许姜丝,等水快煮开时,将虾肉、青菜等其他配菜全部倒入锅内,用汤匙充分搅拌,小火煮五分钟即可关火。
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