我平时很喜欢吃过桥米线,可是搬家了以后就在也没吃到过了,很是怀念,我想自己在家里做着吃,可是又不会做,在这里,我想了解一下过桥米线怎么做好吃?
你好,过桥米线其实也是陕西有名的小吃,过桥米线在家里也是可以做的,准备好骨头,鸡,猪蹄,放在一起炖汤,把炖好的汤备用,在准备好米线,豆芽和小青菜和鹌鹑蛋即刻,把食材全部准备好就可以做了,现在提前炖好的汤放在锅里烧开以后加入米线,豆芽和青菜,鹌鹑蛋,在加少许的盐一起煮开,然后倒入碗中,加入少许的自然粉和香油,就可以吃了,味道还是很可口的,佐料也可以根据自己的口味添加。