前阵子,乡下的亲戚过来,带来了一些黄豆面,说是炒着吃好吃,她也没告诉我怎么炒后来就走了,我也不会炒,在这里想了解一下如何炒黄豆面好吃呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:黄豆面的做法有很多,可以做馒头、面条等,在这里讲的是炒黄豆面,大家可以先把黄豆面放入水里,做成面团,把面团擀成面皮,把面皮切成一个菱形的小块,在锅里放入水,烧开后把面皮放入,滚开后再把面皮捞出来控水,用凉水淋一下,把锅里的油放入葱末翻炒,加入酱油,醋,盐,和辣椒一起翻炒,就可以吃了。
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