小炒牛肉怎么做味道会好点

关键词:小炒牛肉制作方法做法家常做法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 我老公特别喜欢吃牛肉,我们没事就喜欢出去吃,可是在外面经常吃即花钱还不卫生,所以我就想自己做,可是我又不会做,你们有谁会做的吗,可以教下我,最好简单点的。

    大众养生网小编解答:

    牛肉是一种很好的食物,很多人都喜欢吃,首先我们先准备一块牛肉里脊,如果刀工好的可以把它成细丝,然后往牛肉丝里面加一勺料酒、黑胡椒(如果不喜欢吃可以不放),在放一勺淀粉,放少量的油然后用手多抓几次,这样可以使肉都均匀的沾到调料,把辣椒、姜、蒜都切成自己喜欢的形状备用,等油热了之后把牛肉丝大火炒,等肉变白之后把肉捞出来,在放入少量的油,油热之后放入刚备用的辣椒、姜蒜翻炒,最后放入牛肉丝,加入料酒、生抽和少量的糖炒均匀就可以了。

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