整只鸡的做法是什么?

关键词:鸡肉怎么做如何做家常做法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 我现在刚刚参加工作,自己出来租房住了,平时吃饭都在外面,吃的不好,最近想改善生活,买了一整只鸡回家,该怎么做才好吃呢?

    大众养生网小编解答:
    整只鸡最简单的做法就是煮汤,可以先把鸡清洗干净,取一口锅,放入足够的水,等水烧开后,再将鸡放入锅中煮3-5分钟,这样可以帮助鸡去腥味,煮出血水。肌肉有水了,就可以直接开始煮汤了。另外取锅,加入盛满鸡肉的水,再加入少许料酒、花椒粒、生姜,等水烧开后,放入整只鸡,中火煮约40分钟,期间可用筷子或小刀刺破鸡肉厚处,等鸡肉软化后,起锅即可食用。

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