最近不知道怎么回事，突然想起来要吃家常豆腐，想知道要吃家常豆腐的话应该怎么去制作在制作的过程中需要注意些什么？
大众养生网小编解答：
家常豆腐的制作首先要准备一块分量较足的豆腐，先将豆腐放入水中静置一段时间，然后捞出将豆腐切成小块，将锅中的水烧开，将豆腐直接放入锅中，倒出多余的水份，再加入适量的酱油和少许的生抽，再加入少许老干妈酱，加入少许盐和少许葱蒜，盖上锅盖炖5到10分钟，最后加入一些花生。
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