我想自己在家里拌一些凉皮吃,但是我之前的时候从来都没有做过,但是感觉外面的不干净,应该怎么拌口感会比较好啊?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:凉皮在拌的时候是需要注意调料的做法的,首先需要煮一些汤汁,煮汤的时候放一些花椒和八角之类的提味的东西,往凉皮里面适当的加两勺,往里面适当的放一些芝麻酱和辣椒油,如果是想要营养全面的话,可以放一些黄瓜丝和鸡丝,这样味道会更好一些,也要注意适当的放点醋,这样就比较适合在夏天吃了。
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