魏晋霞在家里自己精心制作罐头鱼但是以前没有经验,想知道,如果要在家里精心制作罐头鱼的话也需要准备些什么东西呢?
小编解答
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大众养生网小编解答:要做罐头鱼,首先要准备一个鱼头,准备一些酸菜,再准备一个可以密封的坛子,先将鱼头洗净,将鱼鳃剥去,然后从鱼头中间剖开,在鱼头中间撒上一些盐,然后放在一旁腌制,大概5到10分钟后就可以取出,倒掉血水,然后放一些盐,再放一些辣椒,把酸菜放入可以密封的罐子里,然后再把鱼头放进去,再盖上一些红辣椒,然后把罐子封好,放入沸水中加热半个小时。
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