烤茄子应该怎么做

关键词:烤茄子做法家常做法做法大全

小编解答

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  • 上次去同学家里聚会,他媳妇做的烤茄子还非常的不错,周末打算自己也在家里烤,但是却不知道方式方法,烤茄子应该怎么做呢

    大众养生网小编解答:

    烤茄子是日常生活中常见美食,其主要是以茄子为主要原料,搭配食盐、葱、姜、蒜、生抽、香油等调料制作而成的菜品。把冲洗干净的茄子中间剖开,不要切穿同时蒂部不要切断,按照自己喜欢的口味将各种配料制作成腌汁、为便于入味,注意剖面划上几道浅痕,将配料均匀倒入在茄子的切开处。最后的环节放入烤盘用勺子固定住,入烤箱烤制。烤好后取出烤茄子也就制作完成。

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