黄瓜粥的功效有什么？

在我们老家那边都有人在月子期间吃一些黄瓜粥，听说黄瓜的营养也是非常好的，但是毕竟是蔬菜我感觉营养不多，黄瓜粥的功效有什么？

黄瓜本身就是蔬菜当中维生素含量最高的一种，比如说维生素c还有维生素a，这两种维生素在黄瓜里面含量是非常高的，还有其他的一些微量元素，而且黄瓜里面汁多肉脆，口味也是相当好的，尤其是用黄瓜来煮粥，可以起到保护肠胃的作用，而且非常容易消化，尤其是和刚刚生完孩子的产妇，在做的时候要把黄瓜去皮，然后切成粒，等到粥煮的差不多的时候再加进去。