如何制作鸡蛋饼味道才会好？

我平常的时候老是在外面买鸡蛋饼吃，但是自己做又做不好，又觉得外面买的不卫生，如何制作鸡蛋饼味道才会好？

鸡蛋饼在制作之前，首先要准备4个左右的鸡蛋，如果只是一个人吃那么一个鸡蛋就足够了，然后再把面粉用水调和成糊状，也就是跟酸奶差不多的样子就可以，鸡蛋加入进去，如果喜欢吃其他的一些蔬菜或者肉类，在这个时候也可以切成丁，一起放进去搅拌均匀，然后平底锅预热，用大的铁勺子舀一勺制作好的面糊，均匀地放在平底锅里面，用小火慢慢的进行煎制，等到两面金黄的时候就可以食用了。