大豆异黄酮是大豆作物成长中所形成的次级代谢物,属于一种生物活性的物质,也是黄酮类化合物。一般的异黄酮都是由非转基因的大豆精制而生成的生物活性物质,属于天然的营养因子和植物雄激素,非常的容易被人们的人体所吸收,从而帮助迅速的补充身体营养。什么大豆异黄酮效果比较好、营养更丰富呢。异黄酮主要分布在大豆、苜蓿、绿豆和墨西哥小白豆中,而其中含异黄酮最高的就是苜蓿和大豆了。
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