我前几天在网上看到一个道菜谱叫做麻油鸡,看起来味道非常的不错,想要在家进行制作,想知道,知道这个有没有什么额外的要求呢!
想要制作麻油鸡的话,首先要将鸡放入锅中进行蒸煮,之后鸡肉蒸熟后,用盐腌制一段时间,这样会让鸡肉入味,然后将鸡剁成块,之后开始调料,首先加入适量的油,然后再加入一些老干妈,加入足量的生姜,之后再加入少许的糖,然后再加入一些酱油,之后将鸡块全部倒入,之后进行炒制,等到鸡块完全上色后就可以盛出,之后再将鸡块上撒入一定量的麻油,然后再撒上一点芝麻和花生,
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我前几天在网上看到一个道菜谱叫做麻油鸡,看起来味道非常的不错,想要在家进行制作,想知道,知道这个有没有什么额外的要求呢!
想要制作麻油鸡的话,首先要将鸡放入锅中进行蒸煮,之后鸡肉蒸熟后,用盐腌制一段时间,这样会让鸡肉入味,然后将鸡剁成块,之后开始调料,首先加入适量的油,然后再加入一些老干妈,加入足量的生姜,之后再加入少许的糖,然后再加入一些酱油,之后将鸡块全部倒入,之后进行炒制,等到鸡块完全上色后就可以盛出,之后再将鸡块上撒入一定量的麻油,然后再撒上一点芝麻和花生,
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