今天朋友小宋给我送来一些河蚌,可是听说杀河蚌的时候是有讲究的,不然 会导致肉质不新鲜,想问一下,河蚌该怎么杀才可以保持新鲜啊?
首先河蚌是非常有营养的海产品,在杀河蚌的时候是非常有讲究的,首先把洗净的河蚌放在砧板上,然后用刀子剔除两个蚌壳,用一只手按住如果怕打滑才考虑用湿的毛巾按住便可,在刮壳的时候刀刃不要贴着蚌壳以免把鲜肉剔坏了,在蚌和壳分离后则用清水洗净,然后把鲜蚌肉用九十度的开水焯一下即可待用做各种各样的菜肴了,可以炒菜用可以煲汤用而且在吃的时候感觉特别的鲜嫩可口。
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今天朋友小宋给我送来一些河蚌,可是听说杀河蚌的时候是有讲究的,不然 会导致肉质不新鲜,想问一下,河蚌该怎么杀才可以保持新鲜啊?
首先河蚌是非常有营养的海产品,在杀河蚌的时候是非常有讲究的,首先把洗净的河蚌放在砧板上,然后用刀子剔除两个蚌壳,用一只手按住如果怕打滑才考虑用湿的毛巾按住便可,在刮壳的时候刀刃不要贴着蚌壳以免把鲜肉剔坏了,在蚌和壳分离后则用清水洗净,然后把鲜蚌肉用九十度的开水焯一下即可待用做各种各样的菜肴了,可以炒菜用可以煲汤用而且在吃的时候感觉特别的鲜嫩可口。
血顺着地的裂痕问#我知道河蚌是可以产珍珠的,但是产的质量会有不同,朋友说这和河蚌吃的食物有很大的关系,那么河蚌要吃什么食物比较好呢?大众养生网小编解答:河蚌主要
黑色掩盖问#我很喜欢吃河蚌,有时候出去外面吃饭,我都要吃河蚌,尤其是烧烤,特别的爱吃,感觉很好吃,也不知道这个河蚌有没有好处,有点担心,这个功效有哪些?大众养生
傷"不過如此问#我不怎么喜欢吃河蚌,但是最近我听说河蚌吃了会对身体有利,那么,想问一下,吃河蚌到底会对身体有什么好处?大众养生网小编解答:河蚌具有清热解毒,止咳
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很多夫妻在性生活的时候,都特别钟情于尝试各种性爱技巧,但其实有些性爱技巧是中看不中用的,适合自己的性爱技巧才是最好的。一个有技巧的男人会用女人渴望的方式与节奏去
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我最近经常听人说喝咖啡能帮助减肥,我平时上班为了提神我每天都会黑一杯黑咖啡,但是为了口感更好我都是喝的咖啡加牛奶,我想了解下经常喝黑咖啡加牛奶能减肥吗?
今天回妈妈家吃饭,在做菜的时候我看家里用的凝固的时候是白的油,妈说这是猪油炒菜很好吃,可是我觉得吃猪油对身体不好,我想了解一下经常吃猪油好吗?
最近和朋友在外面吃饭的时候吃过一次田螺,我特别喜欢吃,就自己在市场上买了一些新鲜的田螺回来,可是又担心做不好会有腥味,我想知道田螺怎么去腥味比较好呢?