土豆块要怎么做？

我平时很喜欢吃土豆，但是由于土豆很难烧熟，所以我烧的土豆总是不好吃尤其是块状的土豆，土豆块怎么做才会好吃？

想要把土豆做的好吃，在选择土豆的时候就要选择熟透的土豆，首先把土豆去皮切成大块的，然后锅里放油等油热了之后把土豆放下去，土豆放下去以后，记得快速的翻炒，一直翻炒到土豆的颜色变得有点透明，这个时候可以加水，水要没过土豆，然后进行调味，调味品可以分次放，否则口味可能会调不好，加上盖子闷，一直到水差不多干了以后转小火，可以试吃一下土豆是否透了就可以了。