我是一个很喜欢喝茶的人,有空时经常泡壶茶在书房看书,我泡茶有用铁壶的习惯。请问用铁壶泡茶的好处是什么?
大众养生网小编解答:
很多喜欢喝茶的人都是习惯用紫砂壶泡茶,殊不知用铁壶泡茶效果也不错,比起用紫砂壶还方便多了,铁壶硬度大耐摔不像紫砂壶一摔就碎了。铁的导热性好,容易把水烧开,缩短了泡茶的时间。如果是厚的铁壶,保温的效果也是不错的。还有最重要的是用铁壶泡茶后,铁壶中的铁离子可以预防贫血,这是其他茶壶所没有的。铁壶既可以用柴火加热,也可以用电器加热,这是很多茶壶没有的功能。但铁壶容易生锈,要注意防护。