昨天叔叔晚上到我们家来,不知道从哪里还带来了一些新鲜的带鱼,说是非常好吃的。正好,我最喜欢吃糖醋带鱼了,但是家里人一个都不会做。请问,怎么做糖醋带鱼比较好吃?
你好,其实糖醋带鱼的做法还是比较简单的。首先你需要把带鱼清洗干净了,因为带鱼是海鱼,所以清洗起来要严格注意一下,清洗不干净会拉肚子的。而清洗好之后,你们需要做油锅,然后把酱油和糖一起放进去熬制,等到听到有点爆破的声音的时候,就可以把带鱼放进去炒了,记住火势一定要大。而一般新鲜的带鱼,爆炒五分钟之后就可以盛出来吃了,这样做出来的糖醋带鱼味道最好了。