去冷菜馆的时候觉得凉拌毛豆这道菜很好吃,很想自己回家也做这道菜给家人吃,所以很想知道制作的方法是什么?在制作的过程中有什么要注意的?
在夏天这种季节除了有啤酒以外最好的就是下酒菜了,那必然就少不了凉拌毛豆这道菜,在现实生活中有许多人也喜欢吃这道菜,首先我们要准备好毛豆和花椒大蒜还有一些调味品,要把毛豆剪去两头以后用盐水浸泡上数分钟后洗干净,把水烧开以后倒入毛豆煮上五六分钟再加入盐,煮好之后将毛豆盛起来加入生抽酱油等等拌匀,最后再锅里面放上油油热以后放上辣椒花椒,把油浇在毛豆碗中拌匀就可以了。
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去冷菜馆的时候觉得凉拌毛豆这道菜很好吃,很想自己回家也做这道菜给家人吃,所以很想知道制作的方法是什么?在制作的过程中有什么要注意的?
在夏天这种季节除了有啤酒以外最好的就是下酒菜了,那必然就少不了凉拌毛豆这道菜,在现实生活中有许多人也喜欢吃这道菜,首先我们要准备好毛豆和花椒大蒜还有一些调味品,要把毛豆剪去两头以后用盐水浸泡上数分钟后洗干净,把水烧开以后倒入毛豆煮上五六分钟再加入盐,煮好之后将毛豆盛起来加入生抽酱油等等拌匀,最后再锅里面放上油油热以后放上辣椒花椒,把油浇在毛豆碗中拌匀就可以了。
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吹一样的风问#和朋友在外面吃宵夜的时候总会点凉拌的毛豆,看起来和我打豆浆的黄豆样子差不多,我也就以为吃的毛豆其实就是黄豆,但是有的朋友又说不是一样的,想问毛豆是
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午夜的阳光问#最近我迷上了吃黄豆这种食物,觉得用黄豆煮汤特别好吃。后来我听说还有一种豆叫做毛豆,毛豆和黄豆是不是同一种豆啊?大众养生网小编解答:毛豆和黄豆是一种
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