最近也不知道吃一些什么,感觉每天去菜市场还就是那些菜,一点新鲜感都没有,家里就还有一个洋葱和一些木耳,还没吃过洋葱炒木耳,应该怎么做啊?
小编解答
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大众养生网小编解答:将木耳放入水中泡开,切洋葱时难免会出现流眼泪的现象,将洋葱放入温水中泡一会儿,再拿出来切,这样就能改善这一现象,将木耳和洋葱都切好放在盘中,再放入一些葱,在锅中倒入少许油,等油热了,先放入葱翻炒一下,然后再放入木耳和葱,倒一些酱油,放入盐,在锅里倒入一些白开水,等有香味时,再放一些鸡精和味精,等五分钟就可以装盘了。
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