最近在食谱上看见很多道菜里面都有牡蛎,上网查发现很多人说吃牡蛎对身体好,请问牡蛎有什么营养能对身体好呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:牡蛎中含有丰富的矿物质和蛋白质,所以平时可以经常用牡蛎烧菜吃,在烧菜前最好将牡蛎一遍水放一遍,这样既能去除所有的污物,又能很好的释放牡蛎中的营养,另外建议平时可以用牡蛎熬汤喝,熬汤的时候可以放一些蔬菜,这样既可以把汤里的营养全部释放出来,用牡蛎煮的汤也会很鲜美,如果没有胃口的话,可以喝这道汤,既清淡又有营养。
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