我奶奶家里面种了很多的薄荷，所以拔了一些回家吃，但是自己又不知道应该怎么煮比较好，薄荷的功效与作用及食用方法有哪些？
大众养生网小编解答：
薄荷具有很好的药用价值和食用价值，不仅功效特别多，而且食用方法也特别多，可以作为调味剂来使用，也可以作为香料来食用。平时可以煮一些薄荷的粥来吃，具有很好的清心养神的作用，还可以疏风散热，还可以增加食欲，还可以很好的帮助助消化。薄荷也可以拿来消火解暑，就是要把薄荷拿来做成薄荷鸡丝，味道也特别好。
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