生土豆能直接吃吗?

关键词:生土豆怎么吃吃法如何食用

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 你好,我奶奶家里种了很多土豆,今天我无聊之下去采摘了一点回来,可是家里没有火,我突发奇想,请问生土豆能直接吃吗?

    大众养生网小编解答:

    你好,生土豆从营养价值方面来说,是可以吃的,但是实际上最好不要吃,因为生的土豆中,含有大量的龙葵素,这些龙葵素在土豆被煮熟以后,会消散掉,但是生的土豆肯定不会消散掉。一旦吃了龙葵素以后,轻者会引起一些神经和胃肠方面的不良反应,比如说头晕恶心,四肢无力,以及呕吐腹泻的情况,严重者,甚至会导致人体死亡,所以,千万不要直接吃生土豆。

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