我最近觉得胃口不太好,有时候会觉得没有胃口吃东西,然后就是特别的想要吃一道菜,叫做花蛤豆腐汤,请问花蛤豆腐汤的做法是怎么样的呢?
大众养生网小编解答:
花蛤豆腐汤一般都是建议先把花蛤用油炒下,然后放入一些生姜等去除其中的腥味,然后再加少量的水和豆腐一起炖煮。花蛤中含有非常丰富的营养成分,尤其是富含蛋白质和氨基酸,特别是不饱和脂肪酸,能帮助人体吸收营养物质,并能降低血脂和胆固醇,豆腐中还含有丰富的蛋白质,具有清热解毒的功效,有助于食欲的调节。
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