凉拌蕨根粉怎么做呢?

关键词:凉拌蕨根粉制作方法家常做法注意事项

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 儿子放学回家了,他说很想吃凉拌蕨根粉,但是我从来没有做过这种菜,怎么凉拌呢?需要什么材料呢?凉拌蕨根粉怎么做呢?

    大众养生网小编解答:

    要想制作凉拌蕨根粉,需要准备蕨根粉,枸杞子,白醋,香油,青椒,盐,生抽,鸡精等等。首先把蕨根粉清洗一下,枸杞子最好用温水泡开,把青椒洗净以后切成丝,然后用开水焯一下,捞出来放在冷水里。把蕨根粉放在锅里煮3到5分钟,感觉蕨根粉发软后,捞出来放到凉水里过一下。将各种佐料在小碗里拌好,加入一些盐,生抽,白醋,鸡精,香油等,等临上桌的时候,放入调料就可以了。

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