什么人不能吃鹅蛋？吃了有危险？

鹅蛋中含有的营养成分非常的丰富，首先是其中含有丰富的蛋白质，尤其是在蛋白中含有的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，这两种物质可以帮助大脑有着一定的清脑益智的功能，对于记忆力的增强有着极好的功效，帮助进行记忆力的调节与增强。但是主要是因为鹅蛋是属于一种碱性的物质，可能不利于内脏，因此内脏有受伤的人群不适宜食用，还有动脉硬化的患者。