最近看见有美食节目在教做拔丝山药，所以就想要自己尝试，但是以前没有动过手所以无下手，请问拔丝山药怎么做才能有好的口感呢？
大众养生网小编解答：
首先可以先将山药切成小块煮熟，待其融化后放入红糖锅中煮至浓稠即可淋在山药上，这道菜好吃营养又不难做，所以平时可以经常在家里做，山药中含有丰富的维他命和大量的微量元素，多吃可以很好的补充身体的营养，而且还能预防心血管疾病，所以老人可以多吃，另外甜甜的糖丝在山药中可以让山药变得很好吃，增强食欲。
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