上次到朋友家里做客,朋友下厨做的酱牛肉给我的印象非常的深刻,所以周末也想自己在家里尝试这做,但是因为没有经验,担心做出来的酱牛肉味道不好,所以想问问怎么做酱牛肉好吃
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:酱牛肉是日常生活中的常见美食,具有浓郁的酱香,醇香可口等特点,酱牛肉的制作方法比较多,根据不同的口味,在制作方法和调料的选择上也有所不同。但酱牛肉通常的做法是把血水去掉,切成条或块状,加入酱油、黄酱、八角等辅料,用纱布包好,放入锅内小火炖15分钟。最后的环节是牛肉切片后放凉。酱牛肉的制作方法即告完成。因为口味的不同,可以适当的注意不同调料的分量的侧重点。
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