一般来说,海产品的含碘量都是比较高的。现在市面上出现的加碘食盐,也大多是海盐。海产品中,主要是海带,海蜇,紫菜的含碘量非常高,在国东南沿海的老百姓一般都不会出现由于缺碘引起的甲状腺肿大的疾病,想原理海洋的内陆山区,需要进食一些含碘量较高的食物,比如鸡蛋,牛奶之类的,淡水鱼的含碘量比肉类更低,预防甲状腺疾病就得多补充碘的含量。
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