我丈夫今天买了一条鲈鱼,想让我们补补身子。不过我们都吃不了辣椒,就想做成清蒸口味的,具体要使用什么方法制作呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:清蒸鲈鱼的口味比较清淡,而且营养的效果会更加明显。制作时将鲈鱼内脏清除干净,并适当划上几刀,用姜片、食盐、黄油等调料拌匀,放入蒸锅中直接加热,一般需蒸煮20分钟左右。鲈鱼基本无腥味,所含微量元素种类较多,可发挥补肝益肾、化痰止咳等多种功效。如果孕妇经常出现胎动不安的症状,也可以食用鲈鱼来帮助缓解。
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