你好,我想问一下有什么家常菜既好吃又好做呢?我约好了一个朋友明天晚上来我家吃饭,所以想做两道家常菜给他吃,但是自己又不太会做。
小编解答
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大众养生网小编解答:家常菜不需要多豪华,只要简单爽口就行了。如果你不会做的话,小编这里教你一道家常菜,青椒土豆丝。首先在菜市场买些新鲜的青椒和土豆,把土豆和青椒都切成丝,把切好的土豆丝泡在水里,这样就可以有效地把土豆中的淀粉消散掉。接着将油锅烧热,将青椒丝和土豆丝一起放入锅中爆炒三分钟,在土豆快熟时倒入少许醋盐和味精,翻炒几遍即可食用。
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