以前在家的时候经常吃妈妈包的素包子感觉特别好吃,现在自己独立了吃不到妈妈包的包子了就想自己包,但是不知道要怎么做才好吃?
大众养生网小编解答:
素包子的种类有很多种的,下面就以一种为例来说明下。首先第一步就是和面以及醒面了,这一步是无论做什么包子都必须要有的,第二步就是把豆腐炸成金黄色,鸡蛋翻炒,粉丝泡开切碎,香菇切碎,胡萝卜擦丝,当然也可以加入适量的虾皮,如果喜欢吃葱的朋友也可以切碎适量的葱加进去。第三步就是倒上油和盐然后搅拌均匀即可,最后就可以开始包包子了,包成之后蒸半个小时即可。