不知道大家有没有听说过油茶面,昨天在饭店里吃了一份特别的好吃,有谁知道油茶面是怎么做的吗?可以告诉我方法让我自己来做吗?
小编解答
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大众养生网小编解答:首先做油茶面你要准备好材料,面粉,油,香油,熟花生仁,熟芝麻,蜂蜜,把油放进微波炉里烧热,取出来晾凉,把面粉倒入铁锅里炒一下,把面粉炒至金黄色,然后把熟花生去皮碾成碎粒,再把刚刚冷却的植物油倒在面粉上,用手搓匀,把面粉搅拌成糊状,然后把它倒入碗里,用开水把它搅拌均匀,然后把面粉倒入碗里加两勺油搅拌均匀,再加入一些蜂蜜,就可以了。
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