从还鲜市场买了几只螃蟹回来做,可是在做之前我就有些犯难,因为在此之前我没做过螃蟹,不知道螃蟹该怎么洗。希望大家能告诉我。
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:清洗螃蟹很简单,只要准备一把牙刷和半盆清水即可。首先把买来的螃蟹放在清水里泡十到十五分钟左右,抓住螃蟹的两边,用牙刷刷刷螃蟹的腹部、爪子、后背和嘴部等部位。再清洗螃蟹的双腿和蟹脚的根部。温馨提示,在清洗螃蟹的双钳时要格外小心。清洗前一定要把螃蟹的爪子控制好,不要被它抓伤。最后,只要洗掉螃蟹腹壁上的赃物就行了。
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