什么是矿物质呢？应该吃哪些食物？

矿物质是构成人体的一种比较重要的物质，它一般和维生素一样，对人体的代谢和其他生理功能都有很多好处。矿物质就是无机盐的成分很多，一般食物中含有较多的矿物质，尤其是平时吃的蔬菜中哈粮食较多。但在补充无机盐成分的同时，还要注意其他营养素的多样化才好。平时也要适当锻炼，劳逸结合比较好。