鹅蛋有什么营养呢？怎么吃健康呢？

鹅蛋，这是一种比较常吃的蛋白质多的食物，跟鸡蛋一样，含有的蛋白质物质和各类氨基酸的含量都是比较丰富的。里面的蛋白质都是完全蛋白质，对身体吸收来说是比较容易得。比较适合一些体质不好的人食用。但是这种食物的蛋黄也是含有很高的胆固醇的，所以高血压的患者最好是少吃才好，平时注意适当的调整好自己的饮食结构，尽量的多吃清淡的维生素食物比较好。