吃习惯了从超市买来的豆酱，突然很想要换换口味，怎么才能自己制作豆酱呢，有没有什么建议和方法以供参考，怎样做豆酱啊？
大众养生网小编解答：
在生活中我们常会在自己做菜的时候，在菜里加一点豆酱，让我们做出来的菜更美味，这里给大家介绍一种自己制作豆酱的方法，就是把一些豆酱的豆泡放入锅里，大约要煮大约6个小时，然后把豆酱晾在一个密封的罐子里，放入大约40度左右的容器里，等豆子变硬后搅拌均匀，再放入一些佐料，如切碎的辣椒，肉丁，以及其他的调味料。
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