市场上卖的好多的卤鸡爪，吃着很好吃，可是不是很让人放心，有没有好的制作卤鸡爪的方法啊，如何制作卤鸡爪好啊？
大众养生网小编解答：
卤鸡爪是很多人都很爱吃的食物，但是卤鸡爪到底是怎么做的，下面就为大家介绍一下卤鸡爪的做法，此味是指将主料鸡爪大约清洗干净后，用500克左右的水煮约2分钟，再捞出，再将切好的姜片放入锅中，再将捞出的鸡爪放入加了水的锅里，再将料酒、辣辣子、以及冰糖、酱油一起倒入锅中，约20分钟左右即可食用。
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