水果和蔬菜是高纤维类食物,都含有大量的维生素和各种微量元素,如果比较侧重于减肥效果,可以经常选择食用紫薯、土豆和白萝卜等类型的蔬菜,香蕉、苹果以及荔枝等水果也要多吃,还可以使用多种蔬菜和水果榨成新鲜的果蔬汁。适当的安排在饮食中可以改善肠胃道的消化环境,提高消化酶的活性,避免有宿食宿便的积滞,还能有效降低体内血糖和胆固醇的含量。
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